İKİ RENKLİ KLASİK KEK*

Bu keki kardeşimin yanına giderken yapmıştım. Öğrenci evlerinde fırınları yok şu an. Fırınları gereksiz bir insana gerekmiş :) Ben de onlara kek yaptım abla olarak.Ama ne yazık ki elimdeki tek fotoğrafı bu kekin. Hatta bir de karaköy poğaçası yapmıştım ama onun fotoğrafını bile çekmemişim. Bir dahaki sefere artık. Kek alasik bir kek, iyice çırpılmışsa garantili ve güzel sonuç verir. 

Malzemeler:
2 tane yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağ
1 pk kabartma tozu
2 yk kakao
1 buçuk bardak şeker
2-3 bardak un

Şeker ve yumurta iyice köpük köpük olana dek çırpılır. Yağ ve yoğurt eklenir ve karıştırılır. En sonunda un ve kabartma tozu ilave edilerek iyice çırpılır. Karışımdan bir kısmı ayrılır ve içine kakao eklenir. Sade hamur yağlanmış kalıba yayılır. Kakaolu karışım da onun üzerine gezdirilir ve bıçakla şekil verilir. 30 cm lik borcamda 180 derecede pişirilir.