ÇEMEN

Ev yapımı ekmek üzeri, ev yapımı çemen. Bundan daha güzel bir şey olabilir mi sabah sabah. Kahvaltı bizim için en sevilen öğün ve bir seramoni halinde geçiyor her seferinde. Çok şükür. Kahvaltıdan sonra oturup dinleniriz hatta, o kadar :D

Malzemeler:
2 diş sarımsak
1tatlı kaşıgı köfte baharı *
1 kasık domates salçası
2 kaşık ekmek ezmesi
bir kaşık sıvıyag
1 tk ceviz ezmesi

Sarımsakları ve cevizi dişe gelmeyecek şekilde ezin.Ekmeği kurutup ezebilir, robottan geçirebilir ya da galeta unu kullanabilirsiniz. Salçayı, baharatı ve yağı tüm malzemeye ekleyip karıştırın ve tatların işlemesi için 10-15 dk bekletin. Afiyet olsun.